Меню Усачёвских бань
Холодные закуски
Селёдка с картофелем и луком
450 р.
100/150 г
Капуста домашнего посола
350 р.
200/30 г
Ассорти из свежих овощей и зелени
700 р.
450 г
Сало свиное
600 р.
200 г
Маринованные огурцы
150 р.
100 г
Казы вареная
700 р.
100 г
Казы сыровяленая
700 р.
100 г
Курица вяленая
600 р.
100 г
Конская тарелка
2500 р.
400 г
Язык говяжий с хреном
600 р.
100/50 г
Сырное ассорти
1200 р.
200/50/65 г
Мясное ассорти
900 р.
200 г
Рыбное ассорти
1000 р.
115/45 г
Фруктовое ассорти малое
1500 р.
1000 г
Закуска по-Усачёвски
500 р.
335 г
Бутерброд с красной икрой
650 р.
25/30/10 г
Бутерброд с сёмгой с/с
450 р.
25/30/10 г
Сёмга с/с
900 р.
100 г
Салаты
Оливье с ветчиной
400 р.
250 г
Овощной
350 р.
200 г (заправка на выбор: масло, сметана, майонез )
Салат с копченой говяжьей грудинкой
750 р.
350 г
Салат с говяжьим языком
750 р.
245 г
Капрезе
750 р.
250 г
Греческий
800 р.
390 г
Руккола с креветками
700 р.
155 г
Цезарь с креветками
800 р.
340 г
Цезарь с семгой
800 р.
340 г
Цезарь с копчёной курицей
750 р.
340 г
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
650 р.
250 г
Горячие закуски
Креветки отварные
3000 / 5000 р.
500/1000 г (вес указан в сыром виде)
Креветки жареные
3000 / 5000 р.
500/1000 г (вес указан в сыром виде)
Раки крупные
4500 / 9000 р.
500/1000 г (вес указан в сыром виде)
Раки мелкие
5000 р.
1000 г (вес указан в сыром виде)
Сырные палочки
550 р.
150/50 г
Куриные крылья в кляре
750 р.
250/60/50 г
Гренки чесночные
350 р.
150/50 г
Сыр «Чечил» жареный
450 р.
100/50 г
Фиш энд Чипс
700 р.
00/150/50 г
Куриные наггетсы
550 р.
200/50 г
Пивное ассорти
1900 р.
500/150/100 г
Чизбургер с котлетой из мраморной говядины
850 р.
365 г
Куриный бургер
700 р.
380 г
Мозговые косточки с гренками и перчиком чили
800 р.
380 г
Сэндвич с говяжьей грудинкой
700 р.
260/150/50 г
Сэндвич с семгой
800 р.
260/150/50 г
Супы
Солянка мясная сборная
500 р.
300/50 г
Куриная лапша
400 р.
300 г
Уха сливочная
600 р.
300 г
Борщ
500 р.
Подается со смальцем, сметаной и ржаным хлебом
300/30/50 г
300/30/50 г
Суп Том ям
750 р.
Подается с рисом
380/100 г
380/100 г
Горячие блюда
Свиные ребрышки барбекю
1400 р.
500/50 г
Оссобуко с овощами
2500 р.
850 г
Голень индейки
1100 р.
750/50 г
Барабулька жареная
1200 р.
250/50 г
Спагетти с креветками в сливочном соусе
600 р.
350 г
Ассорти колбасок
1500 р.
300/35 г
Сосиски с зеленым горошком и горчицей
350 р.
130/30/20 г
Гречка с луком и грибами
300 р.
250 г
Пельмени домашние со сметаной
500 р.
230/50 г
Большой расколбас
3000 р.
840/50 г
Куриные котлеты с картофельным пюре
700 р.
150/100/50 г
Бефстроганов с картофельным пюре
750 р.
200/200/30 г
Лапша гречневая с курицей
600 р.
340 г
Цыпленок
1000 р.
550/50 г
Мангал
Радужная форель
1000 р.
250/50 г
Стейк из сёмги
1500 р.
170/50/50 г
Баранья корейка
1400 р.
250/50 г
Рибай
4000 р.
330 г (в сыром виде)
Диафрагма
1800 р.
330 г (в сыром виде)
Люля-Кебаб из говядины
850 р.
220/135/60 г
Люля-Кебаб из курицы
700 р.
180/135/60 г
Шашлык из свиной шеи
800 р.
205/135/60 г
Шашлык из куриных крыльев
750 р.
215/135/60 г
Шашлык из бедра индейки
850 р.
200/135/60 г
Шашлык из мини-картофеля и шампиньонов
450 р.
150/120/50 г
Ассорти шашлыков на компанию
5500 р.
1100/500/290 г
Гарниры
Капуста тушеная
300 р.
150 г
Картофель жареный с луком
400 р.
200 г
Картофель отварной с укропом
350 р.
150 г
Картофель по-деревенски
350 р.
150 г
Картофель фри
350 р.
150 г
Картофельное пюре
400 р.
200 г
Овощи гриль
450 р.
200 г
Десерты
Медовик классический
400 р.
160/25 г
Меренговый рулет с малиной
400 р.
125/25 г
Птичье молоко
400 р.
100 г
Тирамису
400 р.
140 г
Чизкейк манго-маракуя
400 р.
140/5 г
Чизкейк Нью-Йорк
400 р.
130/25/5 г
Эстерхази
400 р.
125 г
Яблочный штрудель
400 р.
350 г
Фирменные завтраки
Ирландский завтрак
850 р.
Глазунья из двух яиц / жареный бекон / колбаски из свинины / фасоль / томаты / жареные шампиньоны / тост / масло / хэшбраун
400 г
400 г
Средиземноморский завтрак
800 р.
Омлет или яичница из двух яиц / жареный сыр халлуми / авокадо / слабосоленая семга / свежие овощи / зелень / микс салатов / тост с оливковым маслом
350 г
350 г
Усачевский завтрак
650 р.
Глазунья из двух яиц / сосиски / жареный бекон / хэшбраун / маринованные огурцы / мандарин / микс салатов / тост / масло
495 г
495 г
Завтраки
Каша дня
350 р.
200 г
Шакшука
450 р.
270 г
Омлет из 3 яиц
350 р.
200 г
Яичница из 3 яиц
350 р.
130 г
Яйцо вкрутую
50 р.
1 шт
Бутерброд с маслом и сыром
120 р.
65 г
Открытый сэндвич с копчёной свининой
500 р.
200 г
Открытый сэндвич с сёмгой
750 р.
235 г
Открытый сэндвич с ветчиной и сыром
350 р.
205 г
Фитнес-сэндвич
400 р.
285 г
Блинчики
200 р.
120 г
Блинчики с ветчиной и сыром
300 р.
160 г
Блинчики с красной икрой
900 р.
120/50 г
Блинчики с сёмгой с/с
700 р.
120/50 г
Блинчики с творогом
350 р.
160/50 г
Блинчики с клубничным вареньем
300 р.
160/50 г
Блинчики с мёдом
300 р.
160/50 г
Блинчики со сгущённым молоком
300 р.
120/50 г
Блинчики со сметаной
300 р.
120/50 г
Сырники с клубничным вареньем
420 р.
120/50 г
Сырники с мёдом
420 р.
120/50 г
Сырники со сгущённым молоком
420 р.
150/50 г
Сырники со сметаной
420 р.
150/50 г
Добавьте к завтраку
Грибы жареные / сыр гауда / сыр чеддер / домашнее клубничное варенье / сгущенное молоко / мед /томаты / консервированный горошек / смалец
100 р.
Бекон / авокадо / копчёная говяжья грудинка / ветчина
150 р.
Колбаска из баранины / колбаска
краковская с сыром
краковская с сыром
350 р.
Лук / томаты / зелень
50 р.
Соусы
Аджика шашлычная / горчица / гуакамоле / хрен / дзадзики / кетчуп / майонез / свекольный мусс / сметана / соевый / чесночный / сырный / тартар / томатный острый / чили майонез / шрирача / коги
100 р.
Барбекю / блю чиз / клюквенный
150 р.
Соус грибной
200 р.
Перечный «Мадагаскар»
300 р.
Хлеб
Булочка пшеничная / булочка ржаная / лаваш
30 р.
Хлеб бородинский
15 р.
Чиабатта
50 р.
Наслаждение тонким вкусом искусно приготовленных блюд прекрасно дополняет отдых, улучшает настроение и дарит приятные моменты. После парения это правило особенно актуально — поэтому мы постарались, чтобы в Усачёвских банях вы получили настоящее удовольствие от качества нашей кухни и ассортимента предложений в баре.
У нас вы насладитесь разнообразными блюдами и напитками на любой вкус — как традиционными, так и авторскими. Мы выбрали лучшие идеи классической кухни, дополнили их рецептами от нашего шеф-повара. Попробовав наши угощения, вы получите настоящее удовольствие и убедитесь, что в Усачёвских банях вкусный не только наш легендарный пар, но и еда.
БРОНИРОВАНИЕ