• /
МЕНЮ

Кухня УСАЧЕВСКИХ БАНЬ

Холодные закуски

Селедка с картофелем и луком
450 р.
100/150/20
Капуста домашнего посола
200 р.
200/30
Ассорти из свежих овощей и зелени
700 р.
500
Сало свиное
600 р.
200
Огурцы соленые
100 р.
100
Конская тарелка
2200 р.
400
Казы вяленая
550 р.
100
Казы вареная
550 р.
100
Вяленая курица
550 р.
100
Семга с/с
850 р.
100
Скумбрия холодного копчения

750 р.
1 шт
Язык говяжий
550 р.
100/50
Бутерброд с красной икрой
550 р.
25/30/10
Бутерброд с семгой
350 р.
25/30/10
Мясное ассорти
900 р.
200
Рыбное ассорти
950 р.
115/45
Сырное ассорти
1200 р.
200/50/65
Фруктовое ассорти малое
1500 р.
1000
Фруктовое ассорти большое
3000 р.
1700
Закуска по-усачевски
400 р.
335
Грибочки домашнего посола
450 р.
160
Оливки/маслины
350 р.
50/50

салаты

Оливье с ветчиной
200 р.
150 гр.
Овощной 
250 р.
150 гр. (заправка на выбор: масло, сметана, майонез )
Руккола с креветками
650 р.
155 гр.
Греческий
750 р.
390 гр.
Салат с говяжьим языком
750 р.
245 гр.
Салат с говяжьей копченой грудинкой
650 р.
350 гр.
Капрезе
650 р.
250 гр.
Цезарь с креветками
750 р.
340 гр.
Цезарь с семгой
850 р.
340 гр.

горячие закуски

Куриные наггетсы
450 р.
200/50 гр.
Креветки отварные
1500/3000 р.
500/1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Креветки жареные
1500/3000 р.
500/1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Гренки чесночные
200 р.
150/50 гр.
Куриные крылья в кляре
650 р.
250/60/50 гр.
Сырные палочки
550 р.
150/50 гр.
Сыр «Чечил» жареный
400 р.
100/50 гр.
Пивное ассорти
1700 р.
500/150/100 гр.
Раки крупные
4000/8000 р.
500/1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Раки мелкие
4500 р.
1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Фиш энд Чипс
700 р.
200 гр.
Чизбургер с котлетой из мраморной говядины
750 р.
365 гр.
Куриный бургер
650 р.
380 гр.
Сэндвич с семгой
750 р.
260/150/50 гр.
Сэндвич с говяжьей грудинкой
650 р.
260/150/50 гр.
Мозговые косточки с гренками и перчиком чили
850 р.
380 гр.

супы

Куриная лапша
350 р.
300 гр.
Уха сливочная
450 р.
300 гр.
Борщ со смальцем
350 р.
300/30 гр.
Солянка мясная сборная
450 р.
300 гр.

горячие блюда

Большой расколбас
2550 р.
840/50 гр.
Свиные ребрышки барбекю
1300 р.
500/50 гр.
Сосиски с зеленым горошком и горчицей
300 р.
130/30/20 гр.
Ассорти колбасок
1450 р.
300/35 гр.
Гречка с луком и грибами
150 р.
250 гр.
Спагетти с креветками в томатном соусе
450 р.
350 гр.
Ребра говяжьи
1800 р.
600/150 гр.
Оссобуко с овощами
2400 р.
850 гр.
Пельмени домашние со сметаной
350 р.
230/50 гр.
Ледяная рыба жареная
950 р.
1 шт.
Голень индейки
950 р.
750/50 гр.
Барабулька жареная
1200 р.
250/50 гр.
Куриные котлеты с картофельным пюре
600 р.
150/100/50 гр.
Бефстроганов с картофельным пюре
600 р.
200/200/30 гр.
Лопатка барашка с картофелем и овощами
3300 р.
1000/200/100 гр.

мангал

Форель
900 р.
250/50 гр.
Цыпленок
950 р.
550/50 гр.
Корейка свиная
850 р.
250/50 гр.
Рибай
3900 р.
330 гр. (в сыром виде)
Стриплоин
2700 р.
330 гр. (в сыром виде)
Диафрагма
1500 р.
330 гр. (в сыром виде)
Шашлык из филе бедра курицы
650 р.
215/135/80
Семга
1450 р.
170/50/50
Шашлык из свиной шеи
700 р.
205/135/80
Шашлык из мраморной говядины
2400 р.
230/135/80
Шашлык из бедра индейки
800 р.
200/135/80
Ассорти шашлыков на компанию
5300 р.
1100/500/290
Люля-Кебаб из говядины
800 р.
220/135/80
Люля-Кебаб из курицы
600 р.
180/135/80
Баранья корейка
1350 р.
250/50
Шашлык из мини-картофеля и шампиньонов
450 р.
150/120/50

гарниры

Картофель отварной с укропом
200 р.
150 гр.
Картофель фри
250 р.
150 гр.
Картофель по-деревенски
250 р.
150 гр.
Картофельное пюре
250 р.
200 гр.
Овощи гриль
350 р.
200 гр.
Картофель жареный с луком
250 р.
200 гр.
Капуста тушеная
200 р.
150 гр.
МЕНЮ
БАРНАЯ КАРТА
Жигулевское
250 р.
500 мл.
Bakalar (Бакалар) светлое импортное
700 р.
500 мл.
Cernovar (Черновар) темное импортное 
700 р.
500 мл.
Liebenweiss (Либенвайс) нефильтрованное импортное
700 р.
500 мл.
Хамовники Венское
350 р.
470 гр.
Хамовники Пшеничное
350 р.
470 гр.
Хамовники Пильзенское
350 р.
470 гр.
Чипсы «Лейс» в ассортименте
350 р.
90 гр.
Арахис «Джаз»
300 р.
150 гр.
Фисташки «Джаз»
750 р.
130 гр.
Корюшка (стандартная, большая, экстра)
600/1200/1500 р.
1 шт.
Вобла (стандартная, экстра, 2XL)
200/350/500 р.
1 шт.
Чехонь
400 р.
1 шт.
Bakalar (Бакалар) безалкогольное импортное
450 р.
300 мл.
Квас разливной
200 р.
500 мл.
Квас домашний
200 р.
500 мл.
Болтушка 
300 р.
500 мл. Мед, лимон, газированная вода
Болтушка на «Джермук»
600 р.
500 мл. Мед, лимон, минеральная вода «Джермук»
Болтушка на «Рычал Су»
500 р.
500 мл. Мед, лимон, минеральная вода «Рычал Су»
Болтушка на квасе
500 р.
500 мл. Мед, лимон, квас
Кола/Фанта/Спрайт/Тоник
350 р.
330 мл.
Ред Булл
450 р.
250 мл.
Лимонад в ассортименте
400 р.
500 мл.
Минеральная вода «Джермук»
350 р.
500 мл.
Минеральная вода «Рычал – Су» 
250 р.
500 мл.
Вода «Апаран» б/г
250 р.
500 мл.
Морс домашний
300 р.
500 мл.
Кисель 
250 р.
500 мл. Клюквенный, вишневый, облепиховый
Сок яблочный, свежевыжатый 
300 р.
200 мл.
Сок морковный, свежевыжатый
250 р.
200 мл.
Сок ананасовый, свежевыжатый
750 р.
200 мл.
Сок грейпфрутовый, свежевыжатый
400 р.
200 мл.
Сок апельсиновый, свежевыжатый
400 р.
200 мл.
Вермут «Gancia» Bianco
600 р.
100 мл.
Виски «Jameson»
600 р.
50 мл.
Виски «Macallan» 12 лет (односолодовый)
2950 р.
50 мл.
Виски «Maker's Mark» (бурбон)
850 р.
50 мл.
Виски «Jim Beam» (бурбон)
600 р.
50 мл.
Коньяк «Арарат» 5 лет
600 р.
50 мл.
Коньяк «Courvoisier VSOP»
1950 р.
50 мл.
Водка «Zamorskaya» Black
250 р.
50 мл.
Водка «Mont Blanc»
500 р.
50 мл.
Ром «Brugal Anejo»
750 р.
50 мл.
Текила Лей.925
800 р.
50 мл.
Джин «Roku»
850 р.
50 мл.
Ликёр «Jägermeister»
500 р.
50 мл.
«Хреновуха»
250 р.
50 мл.
«Перцовка с медом»
250 р.
50 мл.
«Облепиховая» 
300 р.
50 мл.
«Вишневая» 
300 р.
50 мл.
«Тропическая»  
350 р.
50 мл.
«Клюквенная»  
250 р.
50 мл.
«Черноплодка с перцем»  
250 р.
50 мл.
«Барбарисовая»  
250 р.
50 мл.
«Чесночная»  
200 р.
50 мл.
«Томатная»  
250 р.
50 мл.
«Малиновая»  
250 р.
50 мл.
«Пряная груша» 
350 р.
50 мл.
«Зубровка»
250 р.
50 мл.
Клюква на коньяке
400 р.
50 мл.
Вино «Цинандали» (Tsinandali)
600 р.
187 мл.

Сухое, Грузия
Вино «Мунрайз Шардоне» (Moonrise Chardonnay)
750 р.
187 мл.

Сухое, Чили
Вино «Мон Петит Трезор» (Mon Petit Tresor)
3000 р.
750 мл.

Полусладкое, Франция
Вино «Винье дель Колле Соаве» (Vigne del Colle Soave DOC)
3600 р.
750 мл.

Сухое, Италия
Вино «Истории Италии Пино Гриджио Делле Венеция» (Stories Of Italy Pinot Grigio Delle Venezie)
3600 р.
750 мл.

Сухое, Франция
Вино «Сюгжестион дю Шеф Совиньон Блан» (Suggestion du Chef" Sauvignon Blanc)
3900 р.
750 мл.

Сухое, Франция
Вино «Марани» Саперави Розе («Marani» Saperavi Rose)
3100 р.
750 мл.

Сухое, Грузия
Вино «Мунрайз» Карменере («Moonrise» Carmenere)
750 р.
187 мл.

Сухое, Чили
Вино «Истории Италии Монтепульчано д'Абруццо» (Stories of Italy Sangeovese Montepulciano d'Abruzzo DOC)
2900 р.
750 мл.

Сухое, Италия
Вино «Мон Петит Трезор» (Mon Petit Tresor)
3000 р.
750 мл.

Полусладкое, Франция
Вино «Винье дель Колле Кьянти» (Vigne del Colle Chianti)
3500 р.
750 мл.

Сухое, Италия
Вино «Сюгжестион дю Шеф Мерло» ("Suggestion du Chef Merlot)
3900 р.
750 мл.

Сухое, Франция
Вино «Саперави»
3100 р.
750 мл.

Сухое, Грузия
Вино «Киндзмараули»
4500 р.
750 мл.

Полусладкое, Грузия
Игристое вино Tallero Prosecco DOC
1300 р.
187 мл.

Игристое-белое, сухое, Италия, Венето
Игристое вино Bellussi, Prosecco DOC Extra Dry
5100 р.
750 мл.

Игристое-белое, сухое, Италия, Венето
Вино «Conte Priuli» Lambrusco dell'Emilia Bianco (Конте Приули Ламбруско Дель'Эмилия)
2500 р.
750 мл.

Игристое-белое, полусладкое, Италия, Эмилия-Романья, Эмилия
Вино «Conte Priuli» Lambrusco dell'Emilia Rosso (Конте Приули Ламбруско Дель'Эмилия)
2500 р.
750 мл.

Игристое-красное, полусладкое, Италия, Эмилия-Романья, Эмилия
Вино «Bosca» Five Stars Prosecco (Файв Старс Просекко)
4200 р.
750 мл.

Белое, брют, Италия
Шампанское «Brimoncourt, Brut Regence»  (Бримонкур Брют) 
22000 р.
750 мл.

Белое брют/розовое брют, Франция
МЕНЮ
ЧАЙНАЯ КАРТА
Листовой в ассортименте
400 р.
Объем 900 мл
Травяной в ассортименте
450 р.
Объем 900 мл
Ягодный в ассортименте
500 р.
Объем 900 мл
Шиповник/шиповник с имбирем
500 р.
Объем 900 мл
Вишневый с имбирем и мятой
500 р.
Объем 900 мл

к чаю

Мед гречишный/липовы/акация
300 р.
100 г
Варенье малина/клубника/кизил/белая черешня
300 р.
100 г
Лимон
50 р.
50 г
Ассорти сушек
300 р.
150 г
Наслаждение тонким вкусом искусно приготовленных блюд прекрасно дополняет отдых, улучшает настроение и дарит приятные моменты. После парения это правило особенно актуально – поэтому мы постарались, чтобы в Усачёвских банях вы получили настоящее удовольствие от качества нашей кухни и ассортимента предложений в баре.
У нас вы насладитесь разнообразными блюдами и напитками на любой вкус – как традиционными, так и авторскими. Мы выбрали лучшие идеи классической кухни, дополнили их рецептами от нашего шеф-повара. Попробовав наши угощения, вы получите настоящее удовольствие и убедитесь, что в Усачёвских банях вкусный не только наш легендарный пар, но и еда.