• /
МЕНЮ

Кухня УСАЧЕВСКИХ БАНЬ

Холодные закуски

Селедка с картофелем и луком
450 р.
100/150/20
Капуста домашнего посола
200 р.
200/30
Ассорти из свежих овощей и зелени
700 р.
500
Сало свиное
600 р.
200
Огурцы соленые
100 р.
100
Конская тарелка
2200 р.
400
Казы вяленая
550 р.
100
Казы вареная
550 р.
100
Вяленая курица
550 р.
100
Семга с/с
850 р.
100
Скумбрия холодного копчения

750 р.
1 шт
Язык говяжий
550 р.
100/50
Бутерброд с красной икрой
550 р.
25/30/10
Бутерброд с семгой
350 р.
25/30/10
Мясное ассорти
900 р.
200
Рыбное ассорти
950 р.
115/45
Сырное ассорти
1200 р.
200/50/65
Фруктовое ассорти малое
1500 р.
1000
Фруктовое ассорти большое
3000 р.
1700
Закуска по-усачевски
400 р.
335
Грибочки домашнего посола
450 р.
160
Оливки/маслины
350 р.
50/50

салаты

Оливье с ветчиной
200 р.
150 гр.
Овощной 
250 р.
150 гр. (заправка на выбор: масло, сметана, майонез )
Руккола с креветками
650 р.
155 гр.
Греческий
750 р.
390 гр.
Салат с говяжьим языком
750 р.
245 гр.
Салат с говяжьей копченой грудинкой
650 р.
350 гр.
Капрезе
650 р.
250 гр.
Цезарь с креветками
750 р.
340 гр.
Цезарь с семгой
850 р.
340 гр.

горячие закуски

Куриные наггетсы
450 р.
200/50 гр.
Креветки отварные
1500/3000 р.
500/1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Креветки жареные
1500/3000 р.
500/1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Гренки чесночные
200 р.
150/50 гр.
Куриные крылья в кляре
650 р.
250/60/50 гр.
Сырные палочки
550 р.
150/50 гр.
Сыр «Чечил» жареный
400 р.
100/50 гр.
Пивное ассорти
1700 р.
500/150/100 гр.
Раки крупные
4000/8000 р.
500/1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Раки мелкие
4500 р.
1000 гр. (вес указан в сыром виде)
Фиш энд Чипс
700 р.
200 гр.
Чизбургер с котлетой из мраморной говядины
750 р.
365 гр.
Куриный бургер
650 р.
380 гр.
Сэндвич с семгой
750 р.
260/150/50 гр.
Сэндвич с говяжьей грудинкой
650 р.
260/150/50 гр.
Мозговые косточки с гренками и перчиком чили
850 р.
380 гр.

супы

Куриная лапша
350 р.
300 гр.
Уха сливочная
450 р.
300 гр.
Борщ со смальцем
350 р.
300/30 гр.
Солянка мясная сборная
450 р.
300 гр.

горячие блюда

Большой расколбас
2550 р.
840/50 гр.
Свиные ребрышки барбекю
1300 р.
500/50 гр.
Сосиски с зеленым горошком и горчицей
300 р.
130/30/20 гр.
Ассорти колбасок
1450 р.
300/35 гр.
Гречка с луком и грибами
150 р.
250 гр.
Спагетти с креветками в томатном соусе
450 р.
350 гр.
Ребра говяжьи
1800 р.
600/150 гр.
Оссобуко с овощами
2400 р.
850 гр.
Пельмени домашние со сметаной
350 р.
230/50 гр.
Ледяная рыба жареная
950 р.
1 шт.
Голень индейки
950 р.
750/50 гр.
Барабулька жареная
1200 р.
250/50 гр.
Куриные котлеты с картофельным пюре
600 р.
150/100/50 гр.
Бефстроганов с картофельным пюре
600 р.
200/200/30 гр.
Лопатка барашка с картофелем и овощами
3300 р.
1000/200/100 гр.

мангал

Форель
900 р.
250/50 гр.
Цыпленок
950 р.
550/50 гр.
Корейка свиная
850 р.
250/50 гр.
Рибай
3900 р.
330 гр. (в сыром виде)
Стриплоин
2700 р.
330 гр. (в сыром виде)
Диафрагма
1500 р.
330 гр. (в сыром виде)
Шашлык из филе бедра курицы
650 р.
215/135/80
Семга
1450 р.
170/50/50
Шашлык из свиной шеи
700 р.
205/135/80
Шашлык из мраморной говядины
2400 р.
230/135/80
Шашлык из бедра индейки
800 р.
200/135/80
Ассорти шашлыков на компанию
5300 р.
1100/500/290
Люля-Кебаб из говядины
800 р.
220/135/80
Люля-Кебаб из курицы
600 р.
180/135/80
Баранья корейка
1350 р.
250/50
Шашлык из мини-картофеля и шампиньонов
450 р.
150/120/50

гарниры

Картофель отварной с укропом
200 р.
150 гр.
Картофель фри
250 р.
150 гр.
Картофель по-деревенски
250 р.
150 гр.
Картофельное пюре
250 р.
200 гр.
Овощи гриль
350 р.
200 гр.
Картофель жареный с луком
250 р.
200 гр.
Капуста тушеная
200 р.
150 гр.
МЕНЮ
БАРНАЯ КАРТА
Жигулевское (мужские разряды)
400 р.
500 мл.
Жигулевское (женское отделение)
200 р.
500 мл.
Bakalar (Бакалар) светлое импортное
600 р.
500 мл.
Cernovar (Черновар) темное импортное 
600 р.
500 мл.
Liebenweiss (Либенвайс) нефильтрованное импортное
600 р.
500 мл.
Хамовники Венское
300 р.
470 гр.
Хамовники Пшеничное
300 р.
470 гр.
Хамовники Пильзенское
300 р.
470 гр.
Чипсы «Лейс» в ассортименте
350 р.
90 гр.
Арахис «Джаз»
300 р.
150 гр.
Фисташки «Джаз»
750 р.
130 гр.
Корюшка (стандартная, большая, экстра)
500/1000/1500 р.
1 шт.
Вобла (стандартная, экстра, 2XL)
200/350/500 р.
1 шт.
Чехонь
350 р.
1 шт.
Bakalar (Бакалар) безалкогольное импортное
400 р.
300 мл.
Квас разливной
150 р.
500 мл.
Квас домашний
150 р.
500 мл.
Болтушка 
300 р.
500 мл. Мед, лимон, газированная вода
Болтушка на «Джермук»
600 р.
500 мл. Мед, лимон, минеральная вода «Джермук»
Болтушка на «Рычал Су»
500 р.
500 мл. Мед, лимон, минеральная вода «Рычал Су»
Болтушка на квасе
450 р.
500 мл. Мед, лимон, квас
Кола/Фанта/Спрайт/Тоник
300 р.
330 мл.
Ред Булл
400 р.
250 мл.
Лимонад в ассортименте
350 р.
500 мл.
Минеральная вода «Джермук»
300 р.
500 мл.
Минеральная вода «Рычал – Су» 
250 р.
500 мл.
Вода «Апаран» б/г
200 р.
500 мл.
Морс домашний
200 р.
500 мл.
Кисель 
250 р.
500 мл. Клюквенный, вишневый, облепиховый
Сок яблочный, свежевыжатый 
300 р.
200 мл.
Сок морковный, свежевыжатый
300 р.
200 мл.
Сок ананасовый, свежевыжатый
750 р.
200 мл.
Сок грейпфрутовый, свежевыжатый
400 р.
200 мл.
Сок апельсиновый, свежевыжатый
400 р.
200 мл.
Вермут «Gancia» Bianco
600 р.
100 мл.
Виски «Jameson»
600 р.
50 мл.
Виски «Macallan» 12 лет (односолодовый)
2750 р.
50 мл.
Виски «Maker's Mark» (бурбон)
850 р.
50 мл.
Виски «Jim Beam» (бурбон)
600 р.
50 мл.
Коньяк «Арарат» 5 лет
600 р.
50 мл.
Коньяк «Courvoisier VSOP»
1750 р.
50 мл.
Водка «Zamorskaya» Black
250 р.
50 мл.
Водка «Mont Blanc»
500 р.
50 мл.
Водка «Vantza» Smoked
500 р.
50 мл.
Ром «The Lovers»
700 р.
50 мл.
Текила Лей.925
800 р.
50 мл.
Джин «Roku»
850 р.
50 мл.
Ликёр «Jägermeister»
500 р.
50 мл.
«Хреновуха»
250 р.
50 мл.
«Перцовка с медом»
250 р.
50 мл.
«Облепиховая» 
300 р.
50 мл.
«Вишневая» 
300 р.
50 мл.
«Тропическая»  
350 р.
50 мл.
«Клюквенная»  
250 р.
50 мл.
«Черноплодка с перцем»  
250 р.
50 мл.
«Барбарисовая»  
250 р.
50 мл.
«Чесночная»  
200 р.
50 мл.
«Томатная»  
250 р.
50 мл.
«Малиновая»  
250 р.
50 мл.
«Пряная груша» 
350 р.
50 мл.
«Зубровка»
250 р.
50 мл.
Клюква на коньяке
350 р.
50 мл.
Вино «Цинандали» (Tsinandali)
600 р.
187 мл.

Сухое, Грузия
Вино «Мунрайз Шардоне» (Moonrise Chardonnay)
750 р.
187 мл.

Сухое, Чили
Вино «Мунрайз Шардоне» (Moonrise Chardonnay)
2500 р.
750 мл.

Сухое, Чили
Вино «Истории Италии Пино Гриджио делле Венеция» (Stories Of Italy Pinot Grigio Delle Venezie)
3400 р.
750 мл.

Сухое, Италия
Вино «Сюгжестион дю Шеф Совиньон Блан» (Suggestion du Chef" Sauvignon Blanc)
2700 р.
750 мл.

Сухое, Франция
Вино «Комт де Валуа» (Comte de Valois)
2200 р.
750 мл.

Полусладкое, Франция
Вино «Марани» Саперави Розе («Marani» Saperavi Rose)
2700 р.
750 мл.

Сухое, Грузия
Вино «Мунрайз» Карменере («Moonrise» Carmenere)
750 р.
187 мл.

Сухое, Чили
Вино «Мунрайз» Карменере («Moonrise» Carmenere)
2500 р.
750 мл.

Сухое, Чили
Вино «Истории Италии Монтепульчано д'Абруццо» (Stories of Italy Sangeovese Montepulciano d'Abruzzo)
2700 р.
750 мл.

Сухое, Италия
Вино «Винье дель Колле Кьянти» (Vigne del Colle Chianti)
2700 р.
750 мл.

Сухое, Италия
Вино «Сюгжестион дю Шеф Мерло» ("Suggestion du Chef Merlot)
3400 р.
750 мл.

Сухое, Франция
Вино «Саперави»
2700 р.
750 мл.

Сухое, Грузия
Вино «Киндзмараули»
4100 р.
750 мл.

Полусладкое, Грузия
Вино «Комт де Валуа» (Comte de Valois)
2700 р.
750 мл.

Полусладкое, Франция
Вино Мионетто, Prosecco
1000 р.
187 мл.

Игристое-белое, сухое, Италия, Венето
Вино Мионетто, Prosecco
4000 р.
750 мл.

Игристое-белое, сухое, Италия, Венето
Вино «Conte Priuli» Lambrusco dell'Emilia Bianco (Конте Приули Ламбруско Дель'Эмилия)
2500 р.
750 мл.

Игристое-белое, полусладкое, Италия, Эмилия-Романья, Эмилия
Вино «Conte Priuli» Lambrusco dell'Emilia Rosso (Конте Приули Ламбруско Дель'Эмилия)
2500 р.
750 мл.

Игристое-красное, полусладкое, Италия, Эмилия-Романья, Эмилия
Вино «Bosca» Five Stars Prosecco (Файв Старс Просекко)
3800 р.
750 мл.

Белое, брют, Италия
Шампанское «Brimoncourt, Brut Regence»  (Бримонкур Брют) 
22000 р.
750 мл.

Белое брют/розовое брют, Франция
МЕНЮ
ЧАЙНАЯ КАРТА
Ягодная поляна 
500 р.
Объем 1000 мл.

Ягодный напиток на основе ягод красной и черной смородины с добавлением цельного листа брусники и кусочков яблока. Ягоды смородины обладают невероятным запасом витамина С, который не даст вам заболеть в любоую погоду. А листья брусники и кусочки яблока приятно удивят и перенесут вас на летнюю поляну. Яркий и незабываемый вкус лета у нас в бане!
Облепиха-апельсин
500 р.
Объем 1000 мл.

Настоящая витаминная бомба, которая не только согреет вас в холодное время года, но и защитит от множества заболеваний. Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов, антиоксидантов, белка и клечатки, облепиха считается одним из кладезей питательных веществ.
Облепиха с яблоком и имбирем
500 р.
Объем 1000 мл.

Полезный микс здоровья, бодрости и долголетия!
Ягодный с имбирем
500 р.
Объем 1000 мл.

Вкусный и очень полезный горячий ягодно-имбирный чай хорошо утоляет жажду, тонизирует организм, повышает работоспособность и снимает усталость.
Имбирный с лимоном и мятой
500 р.
Объем 1000 мл.

Имбирный чай способствует ускорению обменных процессов, что в целом совершенствует деятельность всех систем организма и способствует выведению токсинов.
Фруктовый (байский)
500 р.
Объем 1000 мл.

Бодрящий и придающий энергию чай, в котором сладкие нотки ароматного яблока дополняются прекрасным сочетанием сочных цитрусов, пряной мяты и настоящего горного меда.
«Русские традиции»
450 р.
Объем 1000 мл.

Травяной напиток, состоящий из листьев чабреца высшей категории, цветков ромашки, липы, рубленого листа клубники и мелиссы. Снимает умственное и физическое напряжение, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и выводит токсины из организма. Настоящий древний рецепт живительного настоя.
«Спокойной ночи»
450 р.
Объем 1000 мл.

Травяной напиток, состоящий из листьев чабреца высшей категории, цветков ромашки, липы, рубленого листа клубники и мелиссы. Снимает умственное и физическое напряжение, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и выводит токсины из организма. Настоящий древний рецепт живительного настоя.
«Банный»
450 р.
Объем 1000 мл.

Травяной напиток на основе лимонной травы, липы, листьев тимьяна высшей категории, перечной мяты. В состав также добавлены: рубленый лист смородины, ежевики, мелиссы и шалфея, плоды рожкового дерева, лепестки подсолнечника. Восстанавливает водный баланс, помогает организму быстрее прийти в себя после банных процедур и не только насытит организм антиоксидантами, но и подарит Вам свой чарующий вкус и аромат.
«Успокоительный»
450 р.
Объем 1000 мл.

Чайный напиток с фруктово-пряным ароматом на основе измельченных цветков суданской розы (гибискуса) с добавлением мелиссы, перечной мяты, фенхеля, цветков лаванды. А Вы знали, что суданская роза — это напиток, который мы уже давно знаем: Каркаде! Он не только богат антиоксидантами и полезными микроэлементами, но еще имеет успокаивающий и расслабляющий эффект.
«Вечерний»
450 р.
Объем 1000 мл.

Натуральный травяной напиток. Листья мелиссы, липы и шалфея помогут успокоить нервную систему, прийти в себя и забыть о насущных проблемах. А листья клубники, липы и мяты покорят прятным ароматом трав и цветов и подарят Вам вкус весны.
«Альпийский луг»
450 р.
Объем 1000 мл.

Освежающий и невероятно вкусный напиток, на основе лимонной травы. Это растение пришло к нам из тропиков Европы и Азии. Оно не только обладает оригинальным вкусом, но и содержит в себе невероятное количество микроэлементов. Поможет справиться с простудой и подарит заряд энергии и хорошего настроения на целый день.
«Крымская здравница»
450 р.
Объем 1000 мл.

Травяной напиток на основе лимонной травы и цветков ромашки с добавлением рубленого листа смородины и клубники. Невероятно яркий и необычный вкус данного напитка не только удивит Вас, но и поможет Вашему организму справиться с простудой и подарит заряд энергии и хорошего настроения на целый день.
«Фитнес–чай»
450 р.
Объем 1000 мл.

Чайный напиток с добавлением лимонной травы (сорго), имбиря, корня солодки, фенхеля, кардамона, марокканской мяты, корицы, гвоздики и шиповника. Его ингредиенты гарантируют Вам не только бодрость, но и отличное настроение. Рекомендуется при повышенных физических нагрузках.
Сенча высшая категория
400 р.
Объем 1000 мл.

Все большую популярность в нашей стране набирает зеленый чай Сенча. Этот напиток покорил сердца истинных ценителй своим неповторимым ароматом и интересным вкусом. Чай Сенча содержит целый комплекс витаминов, минералов, микроэлементов. Особенно высоки его антиоксидантные свойства. Регулярное употребление сенчи способно замедлить старость, продлить молодость, предотвратить даже онкологические заболевания.
Молочный улун
400 р.
Объем 1000 мл.

Молочный улун — это просто невероятный напиток. Его вкус наполнен легкими и воздушными, как облака, сливками. Свежезаваренный чай обладает нежным светло-желтым оттенком чайной розы. С Молочным улуном приятно остаться один на один. Он поможет расслабиться и заглянуть глубоко в себя. Молочный улун невероятно позитивен. Он заряжает вас энергией природы, восстанавливает силы, позволяет расслабиться и получить колоссальное удовольствие.
Зеленый с жасмином
400 р.
Объем 1000 мл.

Зеленый чай с жасмином является великолепным напитком из сухих листьев чайного растения с добавлением цветов жасмина. Именно благодаря соцветиям жасмина данный чай выделяется ярким ароматом и приятным вкусом. Жасмин — это невероятный афродизиак, имеющий целебную силу.
Ассам Бехора
400 р.
Объем 1000 мл.

Черный чай Ассам Бехора с северо-восточных плантаций Индии. Классический крупнолистовой байховый сорт со средним содержанием кофеина. В меру терпкий, слегка вяжущий вкус с пряным медово-древесным ароматом и мягким, теплым послевкусием. Если вы любите хороший индийский черный чай, то обязательно попробуйте Ассам Бехора. Сочетается с тимьяном, мятой, лимоном, молоком, медом.
Эрл Грей
400 р.
Объем 1000 мл.

Насыщенный черный крупнолистовой цейлонский чай и нотки бергамота создают тандем, который носит сказочное название Эрл Грей. От этого волшебного названия веет старой и доброй Британией. Чай Эрл Грей действительно способен унести на вершину блаженства. Бергамот придает ему нежный запах, оставляя при этом крепость черного цейлонского чая. С Эрл Греем хорошо сочетаются молоко, лимон.
Пуэр
400 р.
Объем 1000 мл.

Пуэр-знаменитый благородный чай, который производят исключительно в Китае. Это один из тех напитков, которые непременно хоть раз в жизни должен попробовать каждый чаеман. Согласно распространенному среди ценителей пуэр мнению, этот чай способствует перевариванию жирной пищи и улучшает состояние пищеварительного тракта в целом, прекрасно утоляет жажду, помогает справиться с похмельем и пищевыми отравлениями. Замечено, что он хорошо снимает стресс и напряженность.
Ли Чжи Хун Ча
400 р.
Объем 1000 мл.

Одним из известных сортов китайского чая считается красный чай Ли Чжи Хун Ча с ароматом тропического фрукта личи. Этот чай являет собой настоящий коктейль полезных свойств, который оказывает целый спектр действий: повышает тонус организма, улушчает кровообращение, является общеукрепляющим средством, нормализует обмен вецеств, укрепляет иммунитет, повышает защитные микроэлементы.
В летние месяцы Ли Чжи Хун Ча отлично утоляет жажду, а в холодное время года прекрасно согревает, окутывая мягким теплом. Его рекомендуют пить для профилактики простудных заболеваний.
Мята 
100 р.
10 гр.
Чабрец
50 р.
5 гр.
Лимон
50 р.
25 гр.
Варенье в ассортименте
150 р.
100 гр.
Липовый мед
200 р.
150 гр.
Цветочный мед акации
200 р.
50 гр.
Наслаждение тонким вкусом искусно приготовленных блюд прекрасно дополняет отдых, улучшает настроение и дарит приятные моменты. После парения это правило особенно актуально – поэтому мы постарались, чтобы в Усачёвских банях вы получили настоящее удовольствие от качества нашей кухни и ассортимента предложений в баре.
У нас вы насладитесь разнообразными блюдами и напитками на любой вкус – как традиционными, так и авторскими. Мы выбрали лучшие идеи классической кухни, дополнили их рецептами от нашего шеф-повара. Попробовав наши угощения, вы получите настоящее удовольствие и убедитесь, что в Усачёвских банях вкусный не только наш легендарный пар, но и еда.